商品名称：菜刀 桑刀 叶刀 家用切菜刀 酒店厨房用品 （耐磨锰钢）

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店铺名称: 烧烤炉 木炭 烧烤针 烧烤网

旺旺: 城南攻城

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行业: 运动/户外/户外/军品/旅游/机票

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桑刀的由来：

桑刀是“三把刀”中的叶刀，在菜刀的基础上改进锻铸工艺，制成了既薄匀又锋利，价廉物美的叶刀，达到了切叶如发丝，喂幼蚕正合适，大受蚕农欢迎。但传说到了清光绪年间，慈禧太后闻说有“叶刀”之名，认为与自己的名字“叶那拉氏”犯了讳忌，因此下禁令改成了“桑刀”的叫法。

选菜刀的几点建议；

1 菜刀应该已轻巧锋利，手感舒适为主，否则用起来会觉得（手累）

2 刀身和柄尽量要一整体，（圆柄慎买）时间长了才不会造成松动

3 刀背不要太厚，刀面也不应太宽，使用起来才不会觉的笨重

4 刀体材料应选4铬以上材质，才能保证刀的防腐蚀能力更强，并持久锋利

 

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