千年传承
根据史料考证，秋梨膏最早的起源可以追溯到中国历史上最为鼎盛的朝代之一唐朝，据说唐武宗李炎一次患病，终日口干舌燥，心热气促，服了上百种药物均不见好。正在满朝文武焦虑之时，从青城山上来了一位道士，自称有妙方可治皇帝的病。道士将梨绞汁，配上蜂蜜熬制，请唐武宗服用，连喝几天，皇帝的病果然好了。这个妙方就是最早最原始的秋梨膏。李时珍在《本草纲目》中指出秋梨膏有“**风热，润肺凉心，消痰降火，解毒之功也”。自盛唐至大清，沧海桑田物换星移，秋梨膏始终是皇家御用的养生佳品，直到康熙年间，贵为四大御医之首的刘恩济出于普度众生济世救民的目的，将秋梨膏秘方带出宫廷创立“恩济堂”，并按照秘方所记载之配方，凭借精心筛选的原料和独特的熬制方法终于成功再现当日极致贡品之精粹，一经推出立刻成为市井街头争相抢购的养生极品，后经历代后人的传承，继而成为传家秘方，延续至今，其间“恩济堂”的美名也享誉神州。现代的“恩济堂”秋梨膏，即是利用现代化加工设备，秉承世代相传的传统加工工艺，严选原材物料精制而成的极致佳品,为保证最终成品的优异品质，恩济堂系列产品均通过了食品制造领域最为严格的QS、HACCP、ISO19001、ISO22000国际质量管理体系的认证，随着现代社会的急速发展，人们往往在享受现代科技带来的便利和舒适的同时也不得不在生活品质和身体健康方面付出代价，而历经传承的恩济堂秋梨膏恰是有助于去火、降燥、润肺、止咳的现代生活必备保健佳品，其独特功效自不必多言，其优异的品质和深厚的品牌价值也正在逐渐的为更多的人们所认同，“恩济堂”品牌业已成为全国各地广受消费者好评的秋梨膏第一品牌，并荣获“中国著名品牌”称号，为其传奇又增添了浓重的一笔，相信在未来这样的传奇还会延续下去。

益生奇效
秋梨膏也叫雪梨膏,是以白梨、金梨为主要原料配以其他止咳、生津、润肺的药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、鲜藕、贝母、蜂蜜、白茅根等中药加工熬制而成的膏剂，临床上常用于**因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。它之所以具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能，也正是因为膏中所含的都是凉性、养阴生津的药物。秋梨膏炮制成后，色鲜如乳玉，故名“****膏”。秋梨膏通常富含果糖、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐钙、磷、铁、茯苓酶、贝母碱等，可调整血压，促进食欲，润肺止咳，清热化痰，宁心安神，疗效明显。除胃虚寒与泄肚患者，妇孺老弱皆可饮用，每日一大匙用温开水冲服，消热去实火，不易得感冒。

风靡京城
从很久很久以前京城就一直流传着饮用秋梨膏可以滋润气肺调节阴阳平衡从而达到益寿延年之效果的传说，同样正因为秋梨膏的传奇功效千百年来一直受到帝王将相达官显贵的垂青，自清朝之宫廷震动，四大御医之首的刘恩济将秘方带出紫禁城，如此传奇的秋梨膏才流入寻常百姓家，随即亦受到百姓追捧成为广为流传的养生佳品。如今很多北京人都有个老习惯，咳嗽上火的时候，不是看病抓药，而是买上两瓶秋梨膏，钱花得不多还顶见效的。秋梨膏的制作传承古法，精选上等的秋梨洗净切丝，进行发酵，然后将发酵的秋梨用轧梨机榨汁，加精白糖熬成糖浆。在熬浆过程中，要不断地放入鲜鸡蛋清，蛋清遇到滚热的糖浆立即凝固，同时吸收了糖浆内的杂质，再把凝固的蛋清捞出。这样放入、捞出要达十五次之多，糖浆中的杂质才能够清除干净。再将糖浆用密质的绒布过滤，成为透明的粘性液体，在粘液中放入百分之三的洁净蜂蜜，配以熬制四十小时的茯苓贝母汤或燕窝灵芝汤，连续用文火熬制十二个小时方可成品。这秋梨膏有药料却没有药味儿，梨香芬芳，甜润可口，又有润肺、化痰、止咳、祛喘、安神、健脾胃等功效，是以男女老少都爱喝。秋梨膏分茯苓川贝秋梨膏、燕窝秋梨膏以及儿童专用秋梨膏等品种，根据不同的需求选购适合自己的秋梨膏可以帮助预防感冒，更能润肺止咳一举多得，实在是广大百姓经济实惠的健康伴侣。