商品名称：武夷岩茶四大名枞之白鸡冠正岩白鸡冠 大红袍武夷山 正品茶叶批发

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店铺名称: 武夷山佳禾茶叶

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店铺名称：武夷山佳禾茶叶

【四大名枞之白鸡冠】
　　白鸡冠原产于慧苑岩火焰峰下外鬼洞中。近年来在武夷山宫后文么祠后山发现白鸡冠，故另有传说此为原产地。两地植株性状相似，树高1.75米，分枝颇多，叶长椭圆形，叶色浓绿光泽，嫩叶薄软，色浅经常微黄，与浓绿老叶形成鲜明的两色层。这也是白鸡冠名称之由来。

您可能会疑问，白鸡冠只有一棵，为什么你们能有那么多量？因为白鸡冠属于无性系的晚生种，慧苑火焰山峰下的外鬼洞、武夷宫白蛇洞、隐屏峰蝙蝠洞都是白鸡冠最适宜的生长环境。白鸡冠自明代开始栽培，历史上出现早于大红袍。只要适宜的地方生长便可以无性种植白鸡冠。
但白鸡冠产量和种植的面积目前都比较稀少，武夷山全部的产量也不会超过800斤。所以要是在茶农那里收购白鸡冠一斤也要几百元、可能还要搭配其他品种的茶，所以白鸡冠显的比较珍贵。制成的茶叶色泽米黄呈乳白，汤色橙黄明亮，入口齿颊留香，神清目朗，其治病功效若神。

白鸡冠虽归为武夷岩茶，但跟武夷岩茶的特性又相差比较多。白鸡冠独特特性：条索纤细，青黄色。

经冲泡后展开的白鸡冠茶叶，能看到半发酵后呈现出的“绿叶红镶边”，三七相间的状态非常明显。

香味清爽微甘，汤色淡薄，汤水入口顺滑畅。跟中高火炭焙岩茶的口感完全不一样，可作观赏茶品。

 

【神话传说】

武夷四大名枞之一的白鸡冠，还有一个动人的传说。相传古时候武夷山有位茶农。一日，他的岳父做生日，他就抱着家里的一只大公鸡去祝寿。一路上，太阳火辣辣的，他被炙烤得受不了啦。走到慧苑岩附近，便把公鸡放在一棵树下，自己找了个阴凉的地方，拿下斗笠噼叭噼叭地扇起风来。
还没一袋烟工夫，忽地听到公鸡“喔”地一声惨叫。他赶忙跑过去看，一条拇指粗的青蛇从他脚边一擦而过，差点把他吓出一身冷汗。再看大公鸡，脑袋耷拉着，殷红的血从公鸡的冠上往下流一滴一滴正落在旁边的一棵茶树根上。那茶农气得两眼冒火，恨得咬牙切齿，但又无可奈何，他只好在茶树下扒了个坑将大公鸡埋了，垂头丧气空着手去岳父家祝寿。也不怎的，慧苑岩附近的这棵茶树打那以后，长势物别旺盛，一股劲地往上窜，枝繁叶茂，比周围的茶树高一截。那满树的叶子也一天天地由墨绿变成淡绿，由淡绿变成淡白，几丈外就能闻到它那股浓郁浓郁的清香。制成的茶叶，颜色也与众不同，别的茶叶色带褐色，它却是在米黄中呈现出乳白色；泡出来的茶水晶亮晶亮的，还没到嘴边就清香扑鼻；啜一口，更觉清凉甘美，连那茶杆嚼起来也有一股香甜味，据说喝了还能治病。这茶树就是武夷名丛“白鸡冠”。

当然，还有几种说法更神奇，给四大名枞更披上了神秘的色彩。

 

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