商品名称:大别山农家土猪肉 非四川腊肉 特产 森焱农家自制腊肉茯苓皮熏肉
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店铺名称: 森焱农家土特产
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行业: 食品/保健/女装/流行女装
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店铺名称:森焱农家土特产
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掌柜寄语:每年腊月半之后,按家乡习俗,家家户户开始杀年猪,腌肉,准备过大年!犹记当年:儿提时候,那时三姐弟都还在上学,几乎家家都有养年猪的习俗,春来,下地讨猪草喂猪;夏至,在山边拨草皮扔猪院内填粪;秋起,下田抱稻草给猪做窝棚;冬落,将菜园内吃不完大白菜捡进猪院;每到腊月,就期盼着杀年猪,也就意味快放假了,村庄内杀猪时都叫每家打晃,那十来天几乎天天都有人家杀猪,我们就跟着每天打晃!一年中最好大餐……哈哈……
注:本品为纯正农家土猪肉腌制,经高山罗汉松+艾草叶+茯苓皮高温烟熏,再由自然晾干而成!形成纯正的大别山农家特味,好吃而不腻……
杀猪过程有点血腥,在此就不上图了,来张鲜肉图吧
大山真味,食之乡愁……
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